destination taste!

Ετικέτα: poulet

Kolokithosoupa – Soupe de potiron au fenouil

Kolokithosoupa – Soupe de potiron au fenouil

15 min 50 min 4 portions – [printfriendly]   Ingrédients Préparation 1 kg de chair de citrouille, coupé en cubes de taille moyenne 1 pomme de terre de taille moyenne, nettoyée et coupée en morceaux (de taille moyens) 1 carotte, coupée en morceaux de taille moyen 1…

Côtelettes de porc farcis au four

Côtelettes de porc farcis au four

45 min 30 – 40 min 4 portions – [printfriendly]   Ingrédients Préparation 4 côtelettes de porc, d’une épaisseur d’environ 2½ cm Pour la garniture 2 poivrons de Florina 2 poivrons 1 c. à soupe de crème à l’ail (ou 3 gousses d’ail, fondues) 2…

POÊLÉ AU PASTOURMA DE CHAMEAU ET AU POULET

POÊLÉ AU PASTOURMA DE CHAMEAU ET AU POULET

Une recette traditionnelle d’Agiasi Adanon (épicerie fine). Un goût rare et délicieux la pastouma de chameau donne goût au poulet que l’on nomme souvent une viande sans goût.

Soupe aux betteraves avec sa crème et ses “glaçons” de yaourt

Soupe aux betteraves avec sa crème et ses “glaçons” de yaourt

20 min environ 45 min 4 personnes Temps au congélateur: au moins 1 heure [printfriendly]   Les glaçons de yaourt sont vraiment une idée simple et intelligente pour servir avec la soupe, surtout si vous la préparez pour un diner officiel ou encore pour un…

Poulet à l’ail emmailloté

Poulet à l’ail emmailloté

30 min environ 1½ heure 4-6 portions – [printfriendly]   Ingrédients Préparation 1 poulet, pesant environ 1,300 g, de préférence bio (demander à votre boucher de bien serrer les pattes du poulet ou faite le vous-même avec de la ficelle de cuisine ou un fil…

Gyros de Poulet au four

Gyros de Poulet au four

5 min environ 20 min 4 personnes 1 heure [printfriendly]   Il est si facile de faire son gyros à la maison et, une fois que vous connaitrez la recette et que vous aurez expérimenté les différents ingrédients de la marinade, il deviendra l’un des…

Poulet rôti aux coings

Poulet rôti aux coings

45 min 45 – 55 min 4 à 6 portions – [printfriendly]   Légèrement sucré, parfumé, cette combinaison va vous surprendre, le poulet aux coings est un plat idéal pour un jour de fête ou un repas en famille. Profitez en pendant la saison des…

Un Bouyurdi au poulet (Gratin de poulet au fromage et aux poivrons)

Un Bouyurdi au poulet (Gratin de poulet au fromage et aux poivrons)

15 min Temps d’exécution 25 min et temps de cuisson au four 20 – 30 min 4 portions – [printfriendly]   Changer le «bouyurdi» traditionnel au fromage et aux poivrons en plat principal pour toute la famille en ajoutant du poulet. Vous pouvez l’accompagner avec…

Poulet au four aux aubergines et aux épices

Poulet au four aux aubergines et aux épices

40 min environ 1 heure + 10 min 4-6 personnes – [printfriendly]   Le mélange d’épices «ras-el-Hannut», est l’un des meilleurs mélanges de la cuisine maghrébine, qui se compose de diverses épices et de fleurs séchées, donnant un arôme particulièrement subtile. Vous pouvez le trouver…

Kontosouvli panaché sur du papier sulfurisé avec du thym et des pommes de terre

Kontosouvli panaché sur du papier sulfurisé avec du thym et des pommes de terre

20 min 1-1½ heure 6 portions 1 heure de marinade [printfriendly]   Une recette incroyable pour une viande délicieuse et douce. Vous pouvez ajouter un troisième type de viande si vous le souhaitez, par exemple du bœuf ou du poulet, réduisant proportionnellement la quantité des…


Subscribe