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Ετικέτα: pâte feuilletée

Saragkli au halva

Saragkli au halva

30 min 40 min Pour 1 plat de cuisson d’un diamètre de 32 cm – [printfriendly]   Oublier la recette classique du saragkli , ici vous pouvez l’essayer avec du halva râpé qui donnera un goût différent à la garniture. Outre le halva à la…

Des barres feuilletées à la confiture de figues

Des barres feuilletées à la confiture de figues

20 min 15 – 20 min pour 16-18 bars feuilletés selon leurs tailles – [printfriendly]   Un snack rapide et délicieux que les enfants vont adorer. Vous pouvez utiliser la confiture de votre choix si vous n’avez pas de la confiture de figue. Vous pouvez…

TOURTE DE VIANDE À LA FAÇON CRÉTOISE (DE LA CANÉE)

TOURTE DE VIANDE À LA FAÇON CRÉTOISE (DE LA CANÉE)

Une tarte traditionnelle de l’ile de Crète. En dehors de la viande que je suggère dans cette recette, vous pouvez choisir la viande d’agneau restante d’un autre repas ou encore le reste d’agneau de Pâques.

TARTE AUX CAROTTES ET À LA FÉTA

TARTE AUX CAROTTES ET À LA FÉTA

Chez moi, dans la région de Fthiotida, nous faisons toute l’année cette tarte, une tarte sans pâte feuilletée qui est également faîte dans d’autres parties de la Grèce, comme une tarte au fromage d’Épire.

Spanakopita – Le classique feuilleté aux épinards

Spanakopita – Le classique feuilleté aux épinards

45 min 45-50 min 1 plat de 30 – 32 cm – [printfriendly]   Il se fait partout dans toute la Grèce et compte parmi les feuilletés les plus populaire. Si vous avez le temps, vous pouvez vous-même faire votre pâte feuilletée pour un goût…

Feuilleté fourré de crème à la grenade

Feuilleté fourré de crème à la grenade

15 min 50 min au total une casserole de 30×20 cm – [printfriendly]   Ingrédients Préparation Pour la crème 300 g de lait sucré 350 g d’eau 70 g de grenadine 40 g de fine semoule 50 g de sucre 1 œuf, de préférence bio…

Saragli fourrée à la glace de Kaimaki

Saragli fourrée à la glace de Kaimaki

40 min 30 min pour environ 30 saragli – [printfriendly]   Ingrédients Préparation 1 paquet de pâte feuilletée 250 g de beurre de lait, fondu Pour le sirop 600 ml d’eau 1 tasse de sucre 3 c. à soupe de miel 1 bâton de cannelle…

Kaseropita – Feuilletée au fromage avec sa crème de semoule

Kaseropita – Feuilletée au fromage avec sa crème de semoule

40 min 40 min 1 plat de cuisson rectangulaire 40-30 cm – [printfriendly]   Une crème tellement riche et dense avec le bon goût du fromage jaune. Vous pouvez le servir au petit-déjeuner avec votre café. Ingrédients Préparation Pour la pâte feuilletée 2 pâtes feuilletées…

Tarte sucrée à la citrouille

Tarte sucrée à la citrouille

15 min 1 heure pour 1 plat de 26×38 cm 20 min d’attente pour le mélange [printfriendly]   Une des tartes préférées de ma mère, lorsqu’elle la prépare, on devine l’odeur de la cannelle dans toute la maison. Ingrédients Préparation 16 feuilles (pâte feuilletée) 100…

Tarte aux tomates et au gruyère

Tarte aux tomates et au gruyère

1 heure 45 min pour 6 à 8 personnes – [printfriendly]   Vous pouvez la servir en accompagnement d’un vin blanc ou d’une bière fraiche. Elle est épicée et délicieuse. Ingrédients Préparation Pour la tarte 1 pâte feuilletée et un peu de farine Pour la…


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