Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

destination taste!

Ετικέτα: συμβουλές

10 TIPS ΓΙΑ ΕΠΙΤΥΧΗΜΕΝΟΥΣ ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ

10 TIPS ΓΙΑ ΕΠΙΤΥΧΗΜΕΝΟΥΣ ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ

Ο δυνατός αντίπαλος του μελομακάρονου που και μόνο στην όψη του, μας έρχονται στο μυαλό, Χριστούγεννα, χιονισμένα βουνά, τζάκι… Ο κουραμπιές πήρε το όνομά του από τον από το τούρκικο Kurabiye, που σημαίνει μπισκότο από αλεύρι, βούτυρο και ζάχαρη. Πρόσφυγες Μικρασιάτες από την Καρβάλη της…

ΜΗΛΟ… 10 ΙΔΕΕΣ ΓΙΑ ΝΑ ΤΟ «ΔΕΙΤΕ» ΑΛΛΙΩΣ…

ΜΗΛΟ… 10 ΙΔΕΕΣ ΓΙΑ ΝΑ ΤΟ «ΔΕΙΤΕ» ΑΛΛΙΩΣ…

Το μήλο είναι το ιδανικό σνακ για το σχολείο ή για το γραφείο. Έλληνες και γάλλοι, αγοράζουν τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα! Αν σας έλεγα τώρα, πως το μήλο δεν είναι μόνο για να φτιάχνουμε γλυκά, θα με πιστεύατε; Και όμως υπάρχουν πολλοί άλλοι τρόποι…

ΔΙΑΤΗΡΕΙΣΤΕ ΣΩΣΤΑ ΤΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ

ΔΙΑΤΗΡΕΙΣΤΕ ΣΩΣΤΑ ΤΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ

Αγοράσατε μυρωδάτα μπαχαρικά, ολόκληρα ή σε σκόνη. Κάποια από αυτά, ιδιαίτερα τα πιο σπάνια ή κάποια που σας έφεραν δώρο από το εξωτερικό, μπορεί να κόστισαν ακριβά. Δεν είναι κρίμα λοιπόν να ξεθυμάνουν μόνο και μόνο από κακή συντήρηση; Ακόμη και τα φθηνά μπαχαρικά και…

10 TIPS ΓΙΑ ΠΕΤΥΧΗΜΕΝΕΣ ΒΑΦΛΕΣ!

10 TIPS ΓΙΑ ΠΕΤΥΧΗΜΕΝΕΣ ΒΑΦΛΕΣ!

Και σε ποιον δεν αρέσουν οι βάφλες; Γλυκές ή αλμυρές είναι το τέλειο σνακ! Πώς μπορείτε να τις κάνετε πιο νόστιμες, τραγανές και να λιώνουν στο στόμα; Παρακάτω θα βρείτε 10 tips για πετυχημένες βάφλες! Να είναι τέλειες και να τις κάνετε με τα χεράκια…

ΠΩΣ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΨΕΤΕ ΣΩΣΤΑ ΕΝΑ ΧΟΙΡΙΝΟ ΡΟΛΟ

ΠΩΣ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΨΕΤΕ ΣΩΣΤΑ ΕΝΑ ΧΟΙΡΙΝΟ ΡΟΛΟ

μαγειρέψετε το χοιρινό σωστά Όταν έχουμε καλεσμένους στο σπίτι, το ρολό χοιρινό είναι μια καλή και πολύ εύκολη λύση, γι’ αυτό και τις περισσότερες φορές το προτιμάμε. Όσον αφορά το κομμάτι του κρέατος που θα επιλέξετε, μπορείτε να ζητήσετε από τον κρεοπώλη σας να σας…

Τρώμε και ομορφαίνουμε!

Τρώμε και ομορφαίνουμε!

Ο καθηγητής ΠΑΘΕ Δημήτρης Κουρέτας & ο συγγραφέας και σεφ Ηλίας Μαμαλάκης παρουσιάζουν τα οφέλη της ελληνικής κουζίνας, αυτά δηλαδή που πρέπει να γνωρίζουμε για τις τροφές διατηρώντας αναλλοίωτα τα οργανοληπτικά τους χαρακτηριστικά, ενώ παράλληλα μας προσφέρουν νοστιμότατες συνταγές δοκιμασμένες στην καθημερινή ζωή. Αυτός ο…

Το αλφαβητάρι της κουζίνας

Το αλφαβητάρι της κουζίνας

Ένα μαγειρικό λεξικό που θα σας εξηγήσει όλες τις «άγνωστες» λέξεις στην κουζίνα. Η στήλη θα ενημερώνετε τακτικά με καινούρια λήμματα μέχρι να καλύψει το μεγαλύτερο μέρος των όρων. Αγιολί (aioli) Μαγιονέζα αρωματισμένη με σκόρδο. Συνοδεύει ψάρια και βραστά κρέατα κυρίως στην Γαλλία και την…