ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΚΑΡΕ ΣΚΟΡΔΟΠΑΠΡΙΚΑΤΕΣ
Μοσχομυριστά σουτζουκάκια με πικάντικες, σκορδάτες πατατούλες. Τέλειο φαγητό για το καθημερινό τραπέζι που θα αγαπήσουν ιδιαίτερα τα παιδιά.
Μοσχομυριστά σουτζουκάκια με πικάντικες, σκορδάτες πατατούλες. Τέλειο φαγητό για το καθημερινό τραπέζι που θα αγαπήσουν ιδιαίτερα τα παιδιά.
Τα συνοδεύουμε με σάλτσα γιαουρτιού και τα πασπαλίζουμε με μπόλικη πάπρικα. Η Ελλάδα στο πιάτο μας!
Πεντανόστιμα σουτζουκάκια με ιδιαίτερη γεύση. Οι ελιές δίνουν πικάντικη γεύση και γίνονται το τέλειο μεζεδάκι για μπύρα.
Η μπίρα αφρατεύει το μείγμα του κιμά και του δίνει νοστιμιά και ανάλαφρη υφή, ενώ το ψήσιμο αντί του κλασικού τηγανίσματος κάνει ακόμα πιο ελαφριά τα σουτζουκάκια μας.
Η γέμιση με τυριά είναι προαιρετική και, αν θέλουμε, την παραλείπουμε και φτιάχνουμε τα σουτζουκάκια σκέτα.
Ο κιμάς πουλερικών όπως του κοτόπουλου και της γαλοπούλας, είναι έντονα κολλώδης και πλάθεται αρκετά δύσκολα. Για ευκολία λοιπόν φροντίζουμε να έχουμε αφήσει από πριν τον κιμά στο ψυγείο για τουλάχιστον…