dina nikolaouΤο ξενοδοχείο THE PENINSULA σας το είχα συστήσει πριν λίγους μήνες και τώρα ήρθε η ώρα να σας ξεναγήσω στο καμάρι του PENINSULA στο εστιατόριο L’OISEAU BLANC. Στον έκτο όροφο του κτιρίου, στον τελευταίο δηλαδή …
Τα απολαυστικά σορμπέ δωδώνη
Η ιστορία των σορμπέ ξεκίνησε πολύ πριν υπάρξει το γνωστό μας παγωτό. Η πρώτη καταγεγραμμένη περίπτωση παγωμένου επιδορπίου προέρχεται από την αρχαία Ρώμη, όταν ο Νέρων απαίτησε να αρωματίσουν το χιόνι με χυμό φρούτων. Αυτός …
«68»… Γεύση και Άρωμα σε ένα μοναδικό χώρο
Ακόμη μια φορά καλεσμένοι του πολυβραβευμένου γάλλου σεφ Guy Martin, το www.dinanikolaou.gr σας ξεναγεί στην ωραιότερη λεωφόρο του κόσμου, στα Ηλύσια Πεδία, για να σας γνωρίσει έναν πρωτότυπο χώρο εστίασης μέσα στη μυθική μπουτίκ αρωμάτων της …