MUFFINS ΜΕ ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ ΚΑΙ ΚΑΡΥΔΑ
DR. ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΓΡΗΓΟΡΑΚΗΣ: Ένα υπέροχο γλυκό γεμάτο από την έντονη γεύση των δαμάσκηνων και της καρύδας! Τα δαμάσκηνα θωρακίζουν τον οργανισμό απέναντι σε διάφορες ασθένειες.
DR. ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΓΡΗΓΟΡΑΚΗΣ: Ένα υπέροχο γλυκό γεμάτο από την έντονη γεύση των δαμάσκηνων και της καρύδας! Τα δαμάσκηνα θωρακίζουν τον οργανισμό απέναντι σε διάφορες ασθένειες.
Αν θέλετε να φτιάξετε τα τέλεια σοκολατένια μαφινάκια για παιδιά, μπορείτε να αντικαταστήσετε το λικέρ καφέ, με κάποιο σιρόπι καραμέλας που θα βρείτε στα μεγάλα σούπερ μάρκετ.
Χριστουγεννιάτικα muffins γεμισμένα με αφράτη κρέμα αλλά και τραγανά κάστανα. Τα marron glase θα τα βρείτε τις γιορτινές μέρες σε όλα τα σούπερ μάρκετ και τα ζαχαροπλαστεία.
Πεντανόστιμα μαφινάκια, που τα παιδιά θα τα λατρέψουν. Ανάλογα με την εποχή και τις προτιμήσεις σας, μπορείτε να αντικαταστήσετε τα λαχανικά. Χρησιμοποιήστε κολοκύθα, μελιτζάνα, γλυκοπατάτα…
Τα τέλεια αλμυρά muffins με μια ζουμερή, τυρένια καρδιά! Τα παιδιά θα τα λατρέψουν αλλά και οι μεγάλοι θα βρουν το τέλειο σνακ για το γραφείο.
Τα muffins είναι το αγαπημένο σνακ για όλα τα παιδιά. Ειδικά αυτά που συνδυάζουν τις αγαπημένες τους γεύσεις… Μπανάνα, καρύδα και σοκολάτα…
Υδαρά και νόστιμα muffins μπανάνας και γλάσο που μοσχομυρίζει βούτυρο. Αν θέλετε μπορείτε να φτιάξετε δύο διαφορετικά γλάσα αν κάνετε την ίδια συνταγή αντικαθιστώντας το βούτυρο με φρέσκο τυρί κρέμα. Θα είναι πιο υπόξινο και θα «κοντράρει» με τη γλύκα της μπανάνας.
DR. ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΓΡΗΓΟΡΑΚΗΣ: Μία επίκαιρη συνταγή, λόγω εποχής, για γλυκό της Ντίνας που προσφέρει πλούσια θρεπτικά συστατικά. Μήλα και φράουλες είναι πολύ σημαντικές πηγές θαυμάσιων αντιοξειδωτικών συστατικών, όπως είναι η πυκνογενόλη και το λυκοπένιο.