Ένα κέικ όνειρο… αφράτο αλλά και ζουμερό. Η μπανάνα και η σαντιγί το κάνει ακόμα πιο νόστιμο.

Την ιδέα του κέικ την πήρα από την διάσημη τάρτα Τατέν που τα φρούτα καραμελώνονται και στρώνονται στη βάση της φόρμας. Οι μπανάνες δίνουν μια ιδιαίτερα ζουμερή υφή στο κέικ και όλοι θα νομίζουν ότι το έχετε σιροπιάσει.