προορισμός…γεύση!

Τεχνικές

Μοσχάρι – χοιρινό – αρνί… Μάθε τις σωστές κοπές

Οι Έλληνες αγαπάμε πολύ το κρέας και τα μαγειρέματά μας είναι πολύ δημιουργικά. Ξέρουμε να μαγειρεύουμε ακόμα και τα πιο δύσκολα μέρη του ζώου, που σε πολλές χώρες θεωρούνται απαγορευτικά. Κεφάλια, εντόσθια, ουρές, μάγουλα… όλα …

Ιδέες

Εντυπωσιακό χριστουγεννιάτικο τραπέζι με φθηνά υλικά

Γλώσσα, μάγουλα, βοδινή ουρά, λάπα, πανσέτα. Αγνοημένα, παρεξηγημένα, αν και νόστιμα, τα «δεύτερα» κομμάτια κρέατος είχαν μείνει στο περιθώριο τα χρόνια των «παχιών αγελάδων», επανέρχονται όμως και κερδίζουν τη θέση που τους αξίζει, ακόμα και …

Νέα

• Gastronomy Wednesdays στο Island | Επιστρέφει την Τετάρτη 4 Σεπτεμβρίου με τον chef Αλέξανδρο Τσιοτίνη

Το Island της Αθηναϊκής Ριβιέρας ξεκίνησε μια νέα εποχή αυτό το καλοκαίρι δίνοντας έμφαση στη γαστρονομίαμε τοGastronomy Wednesdays που γνώρισε μεγάλη επιτυχία, φιλοξενώντας κάθε Τετάρτη ένα βραβευμένο Έλληνα chef. Mετά τους: Νίκο Καραθάνο, Γκίκα Ξενάκη, …

Νέα

• Gastronomy Wednesdays | Tο Island φιλοξενεί στις 10 Ιουλίου το chef Δημήτρη Δημητριάδη

Το Island της Αθηναϊκής Ριβιέρας ξεκινώντας μια νέα εποχή και δίνοντας έμφαση στη γαστρονομία, αφιερώνει τις Τετάρτες στο Gastronomy Wednesdays, παρουσιάζοντας κάθε Τετάρτη ένα βραβευμένο Έλληνα chef. Την Τετάρτη 10 Ιουλίου το Island παρουσιάζει το βραβευμένο chef Δημήτρη Δημητριάδη. Γεννημένος και μεγαλωμένος στη Λάρισα, απόφοιτος της Σχολής Τουριστικών …

Νέα

• 19 ΙΟΥΝΙΟΥ | Το Gastronomy Wednesdays στο Ιsland φιλοξενεί το Mιχάλη Νουρλόγλου

Το Island της Αθηναϊκής Ριβιέρας ξεκινώντας μια νέα εποχή και δίνοντας έμφαση στη γαστρονομία, αφιερώνει τις Τετάρτες στο Gastronomy Wednesdays, παρουσιάζοντας καθε Τετάρτη ένα βραβευμένο Έλληνα chef. Την Τετάρτη 19 Ιουνίου το Island παρουσιάζει το …

Νέα

• ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ | Νέα χρονιά με Νέο Μενού από το εστιατόριο ΤΟ ΣΤΑΧΥ, στο ELEFSINA HOTEL!

Αν θέλετε να δοκιμάσετε κάτι καινούριο δεν έχετε παρά να απολαύσετε το ολοκαίνουριο μενού του εστιατορίου ΤΟ ΣΤΑΧΥ, στο ξενοδοχείο τεσσάρων αστέρων, ELEFSINA HOTEL! Οι ανανεωμένες γευστικές προτάσεις δια χειρός Χρήστου Χρυσικόπουλου  συγκεντρώνουν μνήμες, μεσογειακές …

Νέα

• ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ | 3 Χρόνια SIMUL gastronomic situ

Το  αγαπημένο εστιατόριο του Κολωνακίου γιορτάζει 3 χρόνια από την ίδρυση του! Τρία χρόνια δημιουργικά γεμάτα ποιοτικές και πολλά υποσχόμενες γεύσεις, εμπνευσμένες κυρίως από την ελληνική γαστρονομική σκηνή αλλά πάντα με μια γευστική νότα από …

Προτάσεις

Ταξιδέψτε «En Plo» στη Σκιάθο

Το πόσο πολύ ταξιδεύω είναι γνωστό. Τόσο στο εξωτερικό, όσο και στο εσωτερικό. Πρόσφατα, ο δρόμος μου με έβγαλε στην πανέμορφη Σκιάθο. Πραγματικά, το νησί είναι υπέροχο, και η ομορφιά του… Αδιαπραγμάτευτη… Μπλε και πράσινο …

Νέα

12-18 Μαρτίου: Εβδομάδα σύγχρονης μακεδονικής κουζίνας

Hyatt Regency Thessaloniki Εστιατόριο Ambrosia Για πρώτη φορά στη Θεσσαλονίκη ξεκινά η προώθηση της Εβδομάδα Σύγχρονης Μακεδονική Κουζίνας. Η Εβδομάδα Σύγχρονης Μακεδονικής Κουζίνας θα διαρκέσει από τη Δευτέρα 12 Μαρτίου έως και την Κυριακή 18 …

Νέα

20 Φεβρουαρίου: Γλυκά σιροπιαστά στη Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου

Τρίτη 20 Φεβρουαρίου, ώρα 6 μμ, στην Άνω Μερά Από το γαστρίν της ελληνικής αρχαιότητας, ως τα γαλακτομπούρεκα, τα καταΐφια, τα μπακλαβαδάκια, τα σιροπιαστά του ταψιού έκαναν μακρύ ταξίδι ως εδώ… Πέρασε γρήγορα ο χειμώνας. …