Ένα μαγειρικό λεξικό που θα σας εξηγήσει όλες τις «άγνωστες» λέξεις στην κουζίνα. Η στήλη θα ενημερώνετε τακτικά με καινούρια λήμματα μέχρι να καλύψει το μεγαλύτερο μέρος των όρων. Αγιολί (aioli) Μαγιονέζα αρωματισμένη με σκόρδο. Συνοδεύει ψάρια και βραστά κρέατα κυρίως στην Γαλλία και την…