пункт назначения… вкус!

Γдля многих это сорняк, но для тех, кто знает, это одно из самых питательных и целебных растений, произрастающих в сельской местности Греции. Крапива в древние времена была высоко оценена врачами того времени. В своем стремлении исцелить своих пациентов они изучали травы и… открывали их полезные свойства.
Его листья, цветки и корни используются в медицине. Его листья содержат муравьиную кислоту, хлорофилл, серотонин, ацетилхолин, глюкохиноны и дубильные вещества. Это хороший источник витаминов А, С и Е, витаминов В1, В2, В3 и В5. Это также хороший источник кальция, железа, фолиевой кислоты, калия, марганца, магния, фосфора, селена и цинка.
Отсутствие щавелевой кислоты делает его подходящим для людей, страдающих анемией, так как без оксалата усваивается большее количество железа. Кроме того, в нем высокое содержание витамина С, который способствует лучшему усвоению железа.
Было обнаружено, что он оказывает спазмолитическое действие при ревматизме или ишиасе. Его также можно использовать для лечения острого или хронического нефрита, желтухи, заболеваний желчи, язвы желудка, бронхиальных заболеваний и хронической диареи или запора.
Содержание секретина помогает поддерживать эугликемию у диабетиков, так как стимулирует поджелудочную железу. Гистамин придает ему сильный противовоспалительный эффект, способный снимать симптомы воспалительных заболеваний.
Также крапива обладает мочегонным действием и способствует хорошей работе почек. Это также может помочь удалить из них камни или лечить инфекции мочевыводящих путей и гиперплазию предстательной железы, если они находятся на ранней стадии.
Его потребление может особенно принести пользу женщинам, так как помогает при нарушениях менструального цикла и остановке кровотечения после родов.
При наружном применении облегчает состояние больных, страдающих артритом, подагрой, невралгией, тендинитом, ишиасом и суставными болями в целом. Он также может помочь залечить раны, ожоги, укусы насекомых и экзему.

цойкнида

КОГДА И КАК МЫ ЕГО СОБИРАЕМ
Когда зависит от сезона. Летом, если вы подниметесь на какую-нибудь гору, где еще холодная среда, вы обязательно найдете. Зимой (с января) вы найдете его повсюду. На участках, в сельской местности, в народе... Если вы хотите собрать его самостоятельно, было бы неплохо искать его в районах за пределами центра, где их определенно загрязняют загрязнения и бродяги.
Для его сбора вам обязательно понадобятся латексные перчатки и острый нож.

КАК МЫ ЭТО ИСПОЛЬЗУЕМ
Очищаем крапиву (обязательно в перчатках), оставляя только нежную ботву и крепкие листья стебля от середины вверх. Хорошо промойте их, а затем бланшируйте в горячей воде в течение 2-3 минут. Достаньте их из кипящей воды щипцами и положите в миску с ледяной водой и кубиками льда, чтобы они остыли. Таким образом, они также сохранят свой зеленый, яркий цвет.
Теперь их можно использовать в овощных пирогах, тарталетках, «женить» их на рисе или макаронах, обжаривать с небольшим количеством масла и добавлять яйца... Применение крапивы безгранично...

Пироги из постной крапивы в рулете

Крапива для многих является сорняком, но для тех, кто в курсе, это одно из самых питательных и целебных растений, встречающихся в сельской местности Греции. Крапива в древние времена была высоко оценена врачами того времени. В своем стремлении исцелить своих пациентов они изучали травы и… открывали их полезные свойства. Самый известный пирог с крапивой - влахская «марсина». Влахи любят и едят много крапивы. Зимой его можно найти на народных рынках Македонии, а летом его охотно собирают в горах.

НАПИТОК ИЗ КРАПИВЫ
Простой напиток из крапивы (чай) обладает множеством полезных свойств. Вы можете потреблять его постоянно, и вы сразу же увидите эффект на вашем теле.
МАТЕРИАЛЫ
• 1 большая горсть свежих листьев крапивы
• 1 ч. л. сушеная сладкая крапива
• 2-3 листа свежей мяты
• 2-3 капли лимонного сока
Заварите листья в воде, как будто завариваете чай, дайте напитку остыть несколько минут, добавьте лимон и пейте горячим.

ПОЧЕМУ МЫ ПЬЕМ НАПИТОК ИЗ КРАПИВЫ
От боли в горле
Вы можете заваривать чай из крапивы и полоскать горло столько дней, сколько у вас болит горло.
От целлюлита
Пара чашек напитка из крапивы в сочетании с небольшими физическими упражнениями и правильным питанием – и вы обязательно увидите результаты в борьбе с целлюлитом.
При анемии
Это лучшее лекарство от анемии, потому что оно содержит много железа, а содержащийся в нем витамин С обеспечивает абсолютное усвоение железа.
От прыщей
Ежедневное очищение отваром крапивы или мылом, содержащим крапиву, помогает глубоко очистить поры и устранить микробы, способствующие возникновению прыщей.
Для правильного функционирования почек
Крапива является естественным мочегонным средством, которое обеспечивает правильный приток жидкости к почкам и мочевому пузырю, тем самым предотвращая образование камней в почках. Чай из крапивы может вымывать токсины из мочевыделительной системы.
При болях в суставах
Применение крапивы наружно, а также прием ее в виде чая может помочь уменьшить боль в суставах.
При проблемах с пищеварением
Пейте чай из крапивы, чтобы облегчить расстройство желудка, тошноту и чрезмерное газообразование. Останавливает диарею, убивая кишечных паразитов.

1 комментарий

  1. Александра говорит:

    Аккуратный

Оставить ответ

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *