Это Мираж Тепловой спа курорт открывает двери своей кухни своим новым проектом Бренд Руководитель
За вкусной едой всегда стоит хороший повар со своей командой, а также правильная концепция. В новом сезоне Miraggio представляет проект, который изменит ситуацию.
Бренд-шеф Miraggio, с участием известного греческого шеф-повара Дина Николау.
Стремясь создать узнаваемый стиль, вкус и презентацию ресторанов и баров Miraggio, проект повлияет на уровень предоставляемых услуг, популяризирует уникальную греческую кухню и будет способствовать повышению интерактивности и коммуникации.
Конкуренция постоянно растет, а требования посетителей становятся все выше и выше. Miraggio начинает с ожидания использования сезонных местных продуктов, а также здорового питания, создавая блюда с подписью Дины Николау, стремясь к безупречному индивидуальному обслуживанию своих клиентов.
Основной задачей Бренд-шефа будет создание нового меню, эксклюзивного для каждой точки общепита, обучение персонала, курирование и более строгий контроль качества на каждом этапе проекта. Особое внимание будет уделено программе здорового питания в спа-центре Myrthia Thermal Spa и кулинарным традициям Греции.
Когда дело доходит до кулинарного искусства, на первом месте стоит личность шеф-повара. Благодаря особому шарму, утонченным манерам и высокому профессионализму Дины Николау, рестораны Miraggio станут ближе к своим гостям, а также поделятся секретами высокой кухни через серию кулинарных мастер-классов, видеопрезентаций и проектов через социальные сети. Кроме того, в рамках проекта Brand Chef запланированы визиты всемирно известных кулинарных звезд, направленных на превращение Miraggio в уникальное место для гурманов.
Обучившись в крупнейших кулинарных школах Парижа ("Le Cordon Bleu", "Ritz Escoffier", "Формация Алена Дюкасса", "Ленотр"), а также ведя бизнес в Греции и Франции, Дина Николау сумела завоевать уважение партнеров, коллег и клиентов. Знаменитый ресторан Evi Evane, которым она управляет в центре Парижа вместе со своей сестрой Марией Николау, был признан Жилем Пудловски, создателем французского гастрономического справочника Pudlo Paris, «Лучшим иностранным рестораном в Париже», предлагающим блюда высокой кухни. кухни, но и всячески продвигать греческие продукты.
Для Дины Николау каждый греческий продукт, каждый рецепт, который «пахнет» Грецией, передает частичку истории и культуры нашей страны. Ее рецепты пропитаны греческой культурой, а борьба за их популяризацию — цель всей жизни!
Miraggio Thermal Spa Resort — многофункциональный курорт для всей семьи, уникальное направление, созданное с любовью и уважением к природе и всем гостям, независимо от возраста. Miraggio полностью адаптирован к потребностям семей, предлагая бесконечные удобства для передвижения и отдыха в одном из крупнейших СПА в Северной Греции с собственным геотермальным источником. Miraggio Thermal Spa Resort предлагает прекрасный выбор кухонь, ресторанов и баров. Пусть ваш космополитический дух насладится незабываемыми вкусами на территории отеля или в вашем номере!
Имеет прекрасный вкус!