Не бывает греческой Пасхи без печеночных закусок: кокореци, спленандра, гардуб, гаридуб, жареная печенка и бесчисленное множество других деликатесов, как местных, так и любимых во всех концах страны.Печень готовят разными способами: в...

Будь то сладости или вкусная яичница, в нашем доме обычно всегда есть яйца. Однако будьте осторожны, яйцо не такая уж безобидная еда, оно довольно хрупкое и вы должны хорошо знать, что...

От Мани до Эвроса и от Ионического до Додеканеса во дворе каждого фермерского дома была домашняя свинья. Вы видите, в бесплодных, сухих и в основном горных районах, которые составляют …