Голодание является идеальной возможностью для детоксикации организма, так как снижает потребление продуктов животного происхождения, богатых насыщенными «плохими» жирами, особенно обременительными для здоровья.
Однако при воздержании от молочного и мясного часто возникает вопрос, могут ли продукты натощак удовлетворить потребности организма в белке, витаминах (В12, D) и кальция.
Правда в том, что есть продукты растительного происхождения, которые при соответствующей обработке могут обеспечить наш организм всеми необходимыми питательными веществами. Конкретно:
Î £ όγιΠ±
Это чудодейственный плод, который по питательной ценности хорошо конкурирует с продуктами животного происхождения, поскольку содержит белки высокой биологической ценности, способствующие укреплению мышечной массы. Кроме того, соя имеет низкое содержание насыщенных «плохих» жиров, но в то же время содержит кальций и фитостеролы, которые укрепляют здоровье костей и уменьшают приливы у женщин в период менопаузы.
Кокос
Он считается суперпродуктом из-за его многочисленных полезных свойств для здоровья. Считается, что он обладает антиоксидантным действием, содержит витамины (С, Е, В), минералы и микроэлементы (медь, кальций, железо, марганец, магний и цинк), выводит токсины из организма, обладает противомикробным и антибактериальным действием.
Рис
Он богат железом, селеном, магнием и витаминами группы В (ниацин, рибофлавин, тиамин). Синергетическое действие вышеперечисленных нутриентов стимулирует организм, борется с мышечной и умственной усталостью, а также улучшает здоровье сердца и сосудов.
Миндаль
Это отличный источник полиненасыщенные «хорошие» жирные кислоты, клетчатка, белок, витамин Е, магний, фосфор, калий, железо и кальций,. Питательная полнота миндаля может помочь снизить уровень плохого холестерина ЛПНП и артериального давления. Кроме того, недавние исследования доказывают, что систематическое употребление орехов, таких как миндаль, может способствовать профилактика и лечение ожирения, поскольку содержащиеся в них полезные жиры усиливают чувство сытости, а белок может использоваться для сжигания калорий в процессе пищеварения.
Как я могу включить вышеперечисленные продукты в свой ежедневный рацион?
Все вышеперечисленные продукты теперь также можно найти в виде напитков (соевых, кокосовых, миндальных, соевых), которые можно употреблять в любое время дня, предлагая следующие преимущества:
- Они на 100% растительные, подходят для вегетарианцев/идеальны для поста
- Богат белками
- Содержит витамины, кальций (120 мг/100 мл, как в коровьем молоке)
- 0% холестерина подходит для тех, у кого проблемы с холестерином
- 0% лактозы идеально подходит для людей с непереносимостью лактозы
- 0% глютена идеально подходит для людей с непереносимостью глютена (кроме напитков, содержащих овес)
- Естественно низкое содержание насыщенных жиров
- Они низкокалорийны
- Естественный производственный процесс
- Они не содержат консервантов
Превосходство этих напитков заключается в их обогащении витаминами В2, В12, D, благодаря чему они могут заменить молочные продукты и мясо.
С ее помощью Джорджия Каполис, клинический диетолог-нутрициолог, магистр наук, научный руководитель Центра диетической поддержки и контроля обмена веществ НА ОСНОВЕ ПИТАНИЯ Nemea, Заместитель президента Греческое общество питания, www.logodiatrofis.gr, www.activekids.gr, www.care24.gr
Аккуратный