В миске смешайте муку со стевией. Я добавляю масло семян и йогурт и перемешиваю с проволокой. Вливаю молоко, цедру и ваниль и хорошо перемешиваю.
Наконец, я добавляю разрыхлитель и перемешиваю, пока не получится плотная смесь.

Делю смесь на две равные части и в одну всыпаю какао. Хорошо перемешайте, пока не получится однородная шоколадная смесь.

Смажьте маслом и посыпьте мукой разъемную форму диаметром 20 см. Вылейте 2 ложки белой смеси в центр формы. Я продолжаю, капая 2 ложки шоколадной смеси в центр белого. Я продолжаю чередовать две смеси, пока они не закончатся.

Выпекать в разогретой до 180°С духовке с конвекцией 35-40 минут.