пункт назначения… вкус!

Домашняя лапша

Домашняя лапша

4 из 1 голосование
0 Добавить в избранное
Prep Время 1 час Время отдыха 72 часов Общее время 73 часов

ингредиенты

выполнение

Видео
от On

  1. Вилкой взбиваю яйца с солью в миске. В большую миску или в глубокую сковороду насыпаю муку и яичную смесь, медленно добавляю молоко и замешиваю, пока не получится эластичное и податливое тесто.

  2. Я делю тесто на 6 равных частей и формирую из них 6 шариков. Я смазываю руки оливковым маслом, а затем смазываю шарики из теста. Я даю им «отдохнуть» около 1 часа.

  3. Беру скалку и раскатываю тонкие листы. Я накрываю их хлопчатобумажным полотенцем, чтобы они не высохли.

  4. Я складываю листы пополам, а затем снова складываю. Я нарезала их на полоски толщиной 8 см. Каждую полоску нарезаю на тонкие полоски, на чистой и сухой поверхности и оставляю в сухом месте на 2-3 дня для просушки.

  5. Собираю полоски и раскладываю в большие стеклянные банки или хлопковые мешочки (или хлопковые наволочки).

Ключевые слова: домашняя лапша

Отзывы пользователей

4 из 5
1 Рейтинг клиентов
5 Звезды
0
4 Звезды
1
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Добавить отзыв

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. Ева_nkld

    Исключительный

  1. Ева_nkld

    Исключительный