0
Добавить в избранное
Рождественский кекс с сухофруктами, орехами и специями
ингредиенты
Для покрытия
выполнение
Видео
Неактивный
активный
-
Я разогреваю духовку до 190°С с вентилятором.
Я кладу бананы, финики, йогурт, молоко, яйца, ваниль и имбирь в блендер и пюрирую их, пока они не станут кремообразными. -
В миске смешайте муку, миндальный порошок, разрыхлитель, соду и смесь специй. Добавьте сухофрукты и орехи и перемешайте. Я добавляю банановую смесь и перемешиваю, пока все ингредиенты не смешаются. Выливаю смесь в длинную, узкую, смазанную маслом форму и запекаю в духовке 40 минут. Я проверяю зубочисткой и, если пирог сухой, вынимаю его из духовки.
Для покрытия
-
Я просеиваю муку в миску и добавляю сливочный сыр. Я перемешиваю проволокой, постепенно добавляя апельсиновый сок, пока не получится мягкая (не жидкая) паста. Выкладываю холодный корж и украшаю зернами граната.
Рождественский пирог с сухофруктами
потрясающий