пункт назначения… вкус!

Деревенский хлеб со смесью семян

Деревенский хлеб со смесью семян

4 из 1 голосование
1 Добавить в избранное
Prep Время 15 мин Время приготовления 45 мин Время отдыха 9 час Общее время 10 часов Сложность: Для начинающих Лучший сезон: На все сезоны

ингредиенты

выполнение

Видео
Неактивный активный

  1. Я кладу 2 муки в миску, перемешиваю их и делаю углубление в центре. Я добавляю дрожжи, семена, соль и воду и перемешиваю деревянной ложкой, пока все не соберется в грубое водянистое тесто. Накрываю миску полотенцем и оставляю тесто на 8 часов, чтобы оно хорошо поднялось.

  2. На стол насыпаю много муки и выливаю тесто. Я присыпаю мукой руки и пластиковую лопатку и с помощью лопатки начинаю «складывать» тесто снаружи к центру. Я не замешиваю, а просто формирую круглую однородную буханку с помощью дополнительной муки. Переложите тесто на посыпанную мукой антипригарную бумагу, снова накройте полотенцем и оставьте для подъема на 1 час.

  3. Разогрейте духовку до 200°С. Ножницами я отрезаю выступающую из теста антипригарную бумагу и переношу ее в разъемную форму диаметром 22 см. Надрезаю острым ножом, накрываю форму и выпекаю 25 минут. Снимаю крышку со сковороды и продолжаю выпекать еще 20 минут.

    Деревенский хлеб со смесью семян
Ключевые слова: деревенский хлеб с корочкой из смешанных семян

Отзывы пользователей

4 из 5
1 Рейтинг клиентов
5 Звезды
0
4 Звезды
1
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Добавить отзыв

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. vpapakir_s3u92yp9

    Действительно хорошо!

  1. vpapakir_s3u92yp9

    Действительно хорошо!