Свиные оладьи с ракомелло и петимези
ингредиенты
- 1 кг нежирной свиной шеи, нарезанной небольшими кусочками
- 80 мл оливкового масла
- 120 мл розового меда
- 2-3 веточек свежего орегано
- 1 чайная ложка сладкий перец сладкий
- Сок 1 лимона
- 60 мл напитка на день рождения
- соль, свежемолотый перец
выполнение
В сковороде с антипригарным покрытием нагрейте оливковое масло и обжарьте мясо, пока оно не подрумянится со всех сторон. Посыпаю паприкой и тушу медом. Оставляю кастрюлю на огне еще на 5 минут, пока не выпарится алкоголь, и добавляю орегано, сок лимона и петрушку. Продолжаю готовить еще 3 минуты. Перемешайте и сразу подавайте.
жареная, свинина, петимези, ракомело, мезе, цикнопемпти, орегано,
Благодарю вас!