пункт назначения… вкус!

Острые рулетики из свинины

4 из 1 голосование
1 Добавить в избранное
Prep Время 10 минут Время приготовления 1 час Общее время 1 ч 10 мин Количество порций: 4

ингредиенты

выполнение

Видео
от On

  1. Я выкладываю ломтики свинины на большую разделочную доску и смазываю их горчицей. На каждый ломтик кладу 1 длинный кусочек перца, 2-3 вяленых помидора и 2-3 палочки феты. Я посыпаю орегано, солью и перцем и сворачиваю каждый ломтик, закрывая ингредиенты и закрепляя их зубочистками.

  2. Я разогреваю оливковое масло в широкой кастрюле и обжариваю рулетики (осторожно, чтобы не испортились) на сильном огне около 4 минут, пока они не подрумянятся равномерно со всех сторон.

  3. Добавьте лук и чеснок и жарьте в течение 1 минуты, пока они не станут мягкими. Гашу коньяком и вином и оставляю на 2 минуты испариться. Затем заливаю 2 стаканами (400 мл) горячей воды помидоры и сливы (или финики). Как только жидкость закипит, убавляю огонь, наполовину накрываю кастрюлю и тушу 45 минут, пока булочки не завянут.

  4. Я подаю рулетики на тарелках (предварительно удалив зубочистки) и поливаю их соусом из кастрюли. Подавайте с рисовым пловом или жареным картофелем.

Ключевые слова: острые свиные рулетики

Отзывы пользователей

4 из 5
1 Рейтинг клиентов
5 Звезды
0
4 Звезды
1
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Добавить отзыв

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. гаргорг

    высший

  1. гаргорг

    высший