пункт назначения… вкус!

Чиуропаспалас с полентой

0 Добавить в избранное
Prep Время 15 минут Время приготовления 80 минут Общее время 1 ч 35 мин Количество порций: 4

ингредиенты

Для поленты

выполнение

Видео
от On

  1. В кастрюле нагрейте сливочное и оливковое масло на сильном огне. Добавьте мясо (свинину, печень, свинину) и обжаривайте 6–8 минут, пока оно не изменит цвет. Добавляю лук, чеснок, специи и пасту. Перемешиваю 1-2 минуты и добавляю апельсиновый сок. Я добавляю достаточно воды, чтобы покрыть мясо, убавляю огонь, накрываю кастрюлю крышкой и даю вариться 1 час.
    Я подаю поленту на большой тарелке и выкладываю сверху мясо с соусом.

Для поленты

  1. Переливаю овощной бульон в кастрюлю, добавляю немного соли и даю закипеть. Я посыпаю полентой и перемешиваю проволокой, пока она не смешается с бульоном. Убавляю огонь и варю, постоянно помешивая, пока не загустеет. Я снимаю с огня и добавляю спелу, сливочное масло и много перца.

Внимание

Рецепт взят из формы рецепта под названием:
ЛАКОНИЯ ОТ ПЕРВОГО ЛИЦА
ФЕСТИВАЛЬ ЛАКОННЫХ ИЗДЕЛИЙ 2023
Производство Палаты Лаконии и Организации развития PARNONA SA.

Ключевые слова: Чиуропаспалас, полента, свинина, печень, синглино, спела,
Добавить отзыв

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *