пункт назначения… вкус!

Чизкейк на сковороде

5 из 3 голосов
0 Добавить в избранное
Prep Время 20 минут Время приготовления 8 минут Время отдыха 3 часов Общее время 3 часа 28 минут Сложность: Новичок Количество порций: 8

ингредиенты

выполнение

Видео
от On

  1. Я кладу муку, воду, соль и 1 ложку оливкового масла в большую миску. Я начинаю с смешивания ингредиентов, пока они не смешаются, а затем переношу смесь на кухонный стол и энергично вымешиваю в течение 8-10 минут, пока не образуется плотное тесто. Выкладываю тесто в смазанную маслом миску, накрываю пищевой пленкой и даю отдохнуть 2 часа.

  2. Переложите на кухонный стол и разрежьте на 4 равные части. Сформируйте круглые шарики, накройте и оставьте на 20 минут. Придавливаю шарики из теста ладонями, чтобы они стали широкими, накрываю и даю отдохнуть еще минут 20.

  3. Я смазываю кухонный стол оливковым маслом. Беру первую «лепешку» из теста и аккуратно «тяну» ее, пока она не раскроется и не станет прозрачным листом. Хорошо промазываю лист маслом и рассыпаю достаточно раскрошенной феты. Я складываю лист в форме конверта и откладываю в сторону. Я выполняю тот же процесс со вторым листом и кладу конверт поверх первого. Я повторяю тот же процесс с двумя другими шариками теста, кладя их друг на друга.

  4. В глубокую сковороду я наливаю достаточное количество оливкового масла, чтобы разогреть его на среднем огне. Первые два вареника прижимаю ладонями, чтобы они соединились между собой, стали тонкими и максимально круглыми, таким образом получился круглый котлет. Перекладываю на сковороду с оливковым маслом и даю хорошо обжариться 4-5 минут. Переворачиваю на другую сторону и продолжаю жарить еще 3 минуты.

  5. Я перекладываю пирог на тарелку, застеленную кухонной бумагой, чтобы стекла вода, и повторяю процесс со вторыми макаронами.
    Я подаю пироги сразу.

    Чизкейк на сковороде
Ключевые слова: сырный пирог, жареный, фета, традиционный,

Отзывы пользователей

5 из 5
3 Рейтинг клиентов
5 Звезды
3
4 Звезды
0
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Добавить отзыв

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. Катерина Плати

    Этот рецепт очень вкусный, мы в моей деревне (Аг. Димитриос) рядом с вашей, называем их блинами!

  2. Иванка Ташикова

    Мне также хотелось бы увидеть пищевую ценность в ваших рецептах, пожалуйста?

  3. Тица Мендриноу

    Традиционно, просто и вкусно!

  1. Катерина Плати

    Этот рецепт очень вкусный, мы в моей деревне (Аг. Димитриос) рядом с вашей, называем их блинами!

  2. Иванка Ташикова

    Мне также хотелось бы увидеть пищевую ценность в ваших рецептах, пожалуйста?

  3. Тица Мендриноу

    Традиционно, просто и вкусно!