В миске смешайте сыры, мяту и паприку.
Я беру рулет с листами корочки и нарезаю его на тонкие полоски, как бахрому. Разделяю руками полоски теста и даю им высохнуть.
Разогрейте духовку до 180°С. Смажьте сковороду небольшим количеством сливочного масла.

Выкладываю половину полосок фольги и покрываю их половиной растопленного сливочного масла. Сверху распределите сырную смесь и посыпьте большим количеством черного перца. Сверху также выкладываю остальные полоски сушеных листьев и сбрызгиваю остатками масла.

В миске я смешиваю и взбиваю ингредиенты для крема и заливаю ими пирог.
Запекать в духовке 1 час.
Достаю пирог из духовки и разрезаю на кусочки. Я подаю пирог горячим или холодным.