Name: Чизкейк с листьями кадаифи и инжиром
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 6 min
Yield: 8
Ingredients: 500 гр. Кадаифи лист Зими Псахнон; 150 гр. Лурпак масло; 200 гр. Оригинальный сыр регато Arla, тертый; 200 гр. сыр моцарелла арла, тертый; 100 гр. Castello Danablu Датский голубой сыр, раскрошенный; 1 пинта. чай инжир сушеный, нарезанный; свежемолотый перец; 4 яиц; 400 гр. Сливки Арла 36% жирности; 1 ч.л. суповая ложка разрыхлитель Yotis; соль и свежемолотый перец

Чизкейк с листьями кадаифи и инжиром

4 из 1 голосование

Распечатай меня!

Способ приготовления: Духовой шкаф Кухня: Ελληνική Курсы: Пикантные пироги-тарталетки

Prep Время 20 минут Время приготовления 45 минут Время отдыха 1 мин Общее время 1 ч 6 мин Сложность: Новичок Количество порций: 8 Лучший сезон: Подходит круглый год

выполнение

Видео

от On

Разогрейте духовку до 180 ° C.
Раскрываем лист кадаифи и руками раскрываем его волокна. Нарежьте острым ножом на небольшие кусочки.
Переложить нарезанный кадаифи в вок и подсушить 2-3 минуты. Добавьте масло и начните перемешивать, пока все волокна не станут мокрыми от растопленного масла и оно не станет золотисто-коричневым.
Положите моцареллу, регату, датский голубой сыр, сушеный инжир и перец в миску.
Выложите половину обжаренного кадаифи в форму диаметром 28 см и покройте сырной смесью. Наконец, накройте оставшимся кадаифи.
В миске смешайте яйца со сливками, разрыхлителем, солью и перцем и вылейте на чизкейк.
Выпекать сырный пирог в духовке 45 минут до золотистого цвета. Дать пирогу постоять 15 минут и подавать.

Чизкейк с листьями кадаифи и инжиром

Чизкейк с листьями кадаифи и инжиром

ингредиенты

Для кадаифи

Для начинки

Для крема

выполнение

Отзывы пользователей

Вход