Параметры печати:

Дорада с сельдереем яйцо лимон

Дорада с сельдереем яйцо лимон
Рейтинги 5 из 1 голосов
Способ приготовления
варка
Сложность Новичок
Время
Время подготовки: 20-20 минут. Время приготовления: 30 30 минут Общее время: 50 минут
Порций 4
лучший сезон Подходит круглый год
ингредиенты
  • 4 филе леща из греческого рыбного хозяйства Рыба из Греции
  • 500 гр. стебли сельдерея с листьями или нарезанный кусочками сельдерей
  • 4 нарезанные кольцами свежие луковицы (и листья)
  • 1 лук-порей (только белая часть), нарезанный ломтиками
  • 1.500 мл овощного бульона
  • 100 мл оливкового масла
  • Соль, свежемолотый перец
  • Для яичного напитка
  • 2-дневные яйца
  • Сок 1 лимона
выполнение
  1. В кастрюле я нагреваю оливковое масло и вялю овощи. Приправить солью и перцем, добавить бульон и дать покипеть 5 минут. Убавляю огонь и сверху кладу филе леща. Продолжаю варить 20 минут на медленном огне. Я ухожу из-под огня.

  2. Дорада с сельдереем яйцо лимон

    В тарелку взбиваю яйца, добавляю лимонный сок, ложку за ложкой беру бульон из кастрюли и выливаю в тарелку, где я взбила яйца с лимоном. Я хорошо перемешиваю и выливаю эту смесь на еду. Встряхиваю кастрюлю, возвращаю на огонь и варю 1 минуту.

Внимание

Др. ДИМИТРИС ГРИГОРАКИС: От моря до стола: яркие цвета, которые характеризуют рыбу с индивидуальностью РЫБА от ГРЕЦИЯ они отражают свежесть, ясность и чистоту греческого моря. Свежая греческая рыба с удостоверением личности РЫБА от ГРЕЦИЯ, выращенные в естественной среде и доставленные к месту назначения быстро и безопасно, сохраняя свое качество, пищевую ценность, отличный вкус и сияющую свежесть. Вышеупомянутое предложение Дины Николау характеризуется разнообразием питательных веществ, таких как белки высокой биологической ценности, необходимые для укрепления мышечной системы, фосфор и витамин А для улучшения зрения, кальций и витаминдля укрепления иммунной системы. Также включены противовоспалительные жиры омега-3 и многочисленные антиоксидантные соединения, такие как витамины. C и Е, β-каротин, ликопин, селен и флавоноиды. Все вышеперечисленные нутриенты дополнительно обеспечивают удовлетворительную работу сердечно-сосудистой системы и эффективно способствуют профилактике различных тяжелых хронических дегенеративных заболеваний.

Ключевые слова: дорада сельдерей яйцо лимон

Благодарю вас!