пункт назначения… вкус!

[: fr]

C'est un bon mézè que vous rencontrerez partout en Grèce. Tripes d'agneau обычно готовят в запеканке, c'est-àdire с томатным соусом и томатами concassées. Бараньи рубцы обычно готовят в запеканке, то есть с томатным соусом и толчеными помидорами. Vous pouvez bien évidement les acheter (petites ou grandes) si vous voulez éviter tout le processus de sa подготовки.

рубец д'аньо с томатным соусом[:fr]рубец д'аньо с томатным соусом

рубец д'аньо с томатным соусом[:fr]рубец д'аньо с томатным соусом

5 из 1 голосование
0 Добавить в избранное
Prep Время 2 часов Время отдыха 1 Общее время 2 часа 1 минут Сложность: Intermediate Количество порций: 4 Лучший сезон: Подходит круглый год

описание

C'est un bon mézè que vous rencontrerez partout en Grèce. Бараньи рубцы обычно готовят в запеканке, то есть с томатным соусом и толчеными помидорами. Vous pouvez bien évidement les acheter (petites ou grandes) si vous voulez éviter tout le processus de sa подготовки.

ингредиенты

Для этого рецепта нам понадобится:

инструкции

Видео
от On

Налейте трипы:

  1. Возьмите 3-4 полоски из разных кусочков и скрепите их в виде небольшого букета. Avec ип morceau де рубец envelopper ле букет d'abord par le milieu прочно et soigneusement attachez le en faisant un petit noude serré pour que les lanières ne puissent pas buger. Par la suite envelopper tout le букет avec l'intestin, sur toute sa longueur, comme une bobbine, pour recouvrir completemente les lanières de foie de l'intérieur. Внимание à ne pas couvrir le bord du node que vous avez fait pour bien attacher l'intestin à la fin. L'enroulement doit être относительно serré pour que les tripes ne puissent pas glisser. Les Mouvements де вос сети doivent être lens, réguliers и др prudentes автомобиля ле Tripes glissent legmentre. Dès que vous avez bien enveloppé chaque petit букет, make un à deux enroulements de longueur pour le Stabilizer et Attacher les deux extremités des tripes (one que je tiens avec ma main et l'autre que vous aviez Attaché apreuvant).
    пустой
  2. Я повторяю процесс с остальными ингредиентами (рубец и ланьер де фуа). Сделайте 12-15 таких рубцов, это зависит от вашего опыта и от того, как вы сделаете их тонкими или большими, так что вы можете сделать их меньше или больше. Les mettre serrés côte à côte dans une large et peu profonde, de la même manière que vous mettez les dolmas (choux farcis). Ajouter l'huile d'olive, les помидоры с leur jus, les ciboules, la cannelle, le sel et le poivre et suffique d'eau, чтобы восстановить рубцы. Доведите кастрюлю до слабого кипения и оставьте смесь кипеть. Затем уменьшите температуру огня, наполовину накройте запеканку и дайте покипеть около 1 часа. Затем добавьте укроп и un peu de poivre fraîchement moulu, secouez le pot et retirez-le du feu. Je sers les tripes сразу рекламируют соус en versant leur.
    пустой
Ключевые слова: рубец д'аньо с томатным соусом[:fr]рубец д'аньо с томатным соусом

Отзывы пользователей

5 из 5
1 Рейтинг клиентов
5 Звезды
1
4 Звезды
0
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Добавить отзыв

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. vpapakir_s3u92yp9

    Вкусно

  1. vpapakir_s3u92yp9

    Вкусно