Я кладу сливки в чашу миксера и взбиваю их в крепкие взбитые сливки.
В большой миске хорошо перемешайте йогурт с подслащенным молоком. Я добавляю взбитые сливки понемногу и аккуратно перемешиваю, пока они полностью не смешаются.

Форму со съемным дном или широкую салатницу выстилаю прозрачной пленкой. Высыпаю половину смеси для мороженого. Сбрызните половину варенья из нектаринов и аккуратно перемешайте вилкой. Я покрываю оставшейся смесью для мороженого и остатками джема. Снова осторожно перемешайте вилкой, чтобы распределить варенье.
Ставлю форму в морозилку на 5-6 часов.

Достаю торт из морозилки и с помощью пленки переворачиваю на тарелку. Наклеиваю шоколадную стружку по периметру и покрываю поверхность ложкой теста. Украсьте свежими нектаринами и подавайте.