пункт назначения… вкус!

Тортеллини со шпинатом и рикоттой с песто из рукколы

Тортеллини со шпинатом и рикоттой с песто из рукколы

0 Добавить в избранное
Prep Время 10 мин Время приготовления 5 мин Общее время 15 минут. Сложность: Для начинающих Количество порций: 4

ингредиенты

Для соуса песто из рукколы

выполнение

Видео
Неактивный активный

Для соуса песто из рукколы

  1. Я помещаю все ингредиенты в блендер и пюрирую их, пока они не станут кремом.

Для тортеллини

  1. Я довожу кастрюлю с подсоленной водой до кипения, пока готовлю тортеллини.

  2. Я ставлю сковороду с антипригарным покрытием на огонь и разогреваю сливочное масло с оливковым маслом. Я кладу тортеллини на сковороду и обжариваю, пока они не станут коричневыми. Шумовкой переложить тортеллини в кастрюлю и варить 2 минуты.

  3. Я возвращаю сковороду на огонь, не очищая ее, и бросаю помидоры черри. Солю и обжариваю 2 минуты. Бланшированные тортеллини снова достаю ложкой и возвращаю на сковороду. Влейте песто из рукколы и аккуратно перемешайте.

  4. Разложите тортеллини по тарелкам и украсьте кусочками зеленого лука. Посыпьте свежемолотым перцем и сразу подавайте.

Ключевые слова: тортеллини, шпинат, рикотта, руккола песто,
Добавить отзыв

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *