Спагетти с морепродуктами и острыми креветками
ингредиенты
выполнение
-
В большой кастрюле с подсоленной водой отварите спагетти al dente. Я оставляю ½ стакана воды, в которой варил макароны, и процеживаю.
-
Нагрейте масло в большой кастрюле. Добавьте лук и чеснок и обжаривайте 2-3 минуты. Я добавляю 1 перец Флорина и перец чили и жарю еще 2 минуты. Добавляю томатный соус, мед, паприку и воду, в которой варила макароны. Приправьте солью и перцем и дайте соусу покипеть 6 минут. Добавьте креветки и варите еще 3 минуты.
-
Я добавляю сливочный сыр и приготовленную пасту и перемешиваю, чтобы расплавить сыр и «намочить» спагетти соусом.
-
Снимите с огня, добавьте второй перец и свежий тимьян. Я подаю немедленно.
Внимание
Др. ДИМИТРИС ГРИГОРАКИС: Цельнозерновые спагетти очень питательны, так как содержат большое количество витаминов группы В, которые укрепляют нервную систему и в то же время ускоряют обмен веществ.
Отзывы пользователей
Вкусно
Вкусно