тарт с морковью и фетой
Chez moi, dans la Fthiotida, nous faisons toute l'année cette tarte, une tarte sans pâte feuilletée qui est également faîte dans d'autre de la Grece, comme une tarte au fromage d'Epire.
описание
Chez moi, dans la Fthiotida, nous faisons toute l'année cette tarte, une tarte sans pâte feuilletée qui est également faîte dans d'autre de la Grece, comme une tarte au fromage d'Epire. Здесь я предлагаю это с морковью. Летом морковь можно заменить тертыми кабачками, а зимой – тертым лимоном. Vous pouvez mettre autant de fromage que vous voulez, например, критский грюйер и даже du gouda.
ингредиенты
- 100 мл d'huile d'olive
- 3 ciboules hachées штраф
- 4 морковь, биологическое предпочтение, рапе
- 250 g de feta, écrasée
- 100 g de fromage jaune, râpé
- ½ тассе де фей де персиль мелко нарезанный
- 5 œufs, de preférence bio
- 200 г де йогурт бланк
- 250 g de Farine à Gâteau, ну тамисе
- 1 в. в химическом супе
- du sel, et du poivre fraîchement moulu
Для этого рецепта нам понадобится:
Οδηγίες
-
Разогрейте духовку до 180 ° C. - Слегка смажьте маслом форму диаметром 32 см. В большой печи, шофер la moitie d'huile et faire revenir les ciboules et les морковь, ждет 3-4 минуты, jusqu'à ce qu'ils ramollissent. Saler, remuer et retirez la du feu.
- Добавьте фету, сыр и петрушку и хорошо перемешайте. В большом болванке, взбивая миксером ингредиенты с йогуртом и добавляя оставшуюся воду, продолжайте готовить смесь, которую вы приготовили.
- Добавьте муку и соду, продолжайте взбивать, добавляя морковную смесь, соль и перец. Bien mélanger avec cuillère en bois, vider la cuve du mix dans le moule, bien l'étaler à l'aide d'une cuillère. Кулон Faire cuire la tarte 45 минут. Подавайте горячим или холодным, vous pouvez couper la tarte en morceaux.
Мы будем следовать следующим шагам:
тарт с морковью и фетой
Благодарю вас!