пункт назначения… вкус!

Тарт с цукини и беконом

Тарт с цукини и беконом

4 из 1 голосование
1 Добавить в избранное
Prep Время 30 минут Время приготовления 35 минут Время отдыха 30 минут Общее время 1 ч 35 мин Количество порций: 4

ингредиенты

Для базы

Для начинки

выполнение

Видео
от On

Для базы

  1. В миску положить муку и масло, нарезанное мелкими кубиками. Надев перчатки, я «растираю» ингредиенты до образования рассыпчатой ​​смеси. Добавляю соль и яйцо и замешиваю до образования однородного теста. Если слишком сухо (зависит от размера яйца), добавляю 1 ложку воды и замешиваю. Заворачиваю тесто в пищевую пленку и оставляю в холодильнике на 30 минут.

  2. Я разогреваю духовку до 180°С с вентилятором. Слегка смазываю маслом форму диаметром 20 см. Достаю тесто из холодильника и кладу его между двумя листами антипригарной бумаги. Раскатываю скалкой в ​​тонкий лист и перекладываю на тарталетку, покрывая дно и стенки. Выпекайте пустой корж 15 минут.

Для начинки

  1. Тыквы моем и режу одну на круглые дольки (самую маленькую), а вторую на палочки. Разогрейте масло в сковороде с антипригарным покрытием. Добавьте палочки цуккини и лук и жарьте в течение 4-5 минут, пока они не подрумянятся. Добавьте бекон и жарьте еще 2 минуты.

  2. Выливаю обжаренные ингредиенты в полусырой пирог и распределяю вилкой. В миске взбить яйца, сливки, молоко, соль, перец и мускатный орех. Добавляю моцареллу, перемешиваю и выливаю смесь в тарт. Покрываю тарталетку по окружности ломтиками второго кабачка и запекаю в духовке 30-35 минут.

Ключевые слова: Тарт с цукини, беконом

Отзывы пользователей

4 из 5
1 Рейтинг клиентов
5 Звезды
0
4 Звезды
1
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Добавить отзыв

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. Софиемкбит4

    Вкусно

  1. Софиемкбит4

    Вкусно