пункт назначения… вкус!

Тарт с карамелизированными апельсинами

Тарт с карамелизированными апельсинами

4 из 1 голосование
1 Добавить в избранное
Prep Время 30 минут Время приготовления 30 минут Общее время 1 час Количество порций: 6

ингредиенты

Для теста

Для апельсинового крема

Для карамелизированных апельсинов

выполнение

Видео
от On

Для теста

  1. Разогрейте духовку до 180°С. Я помещаю все ингредиенты в кухонный комбайн, пока не получится однородное тесто. Если оно слишком твердое, я добавляю еще 1 ложку молока. Я раскатываю тесто в лист диаметром 22 см и кладу его в форму для тарта диаметром 20 см, застеленную антипригарной бумагой, покрывая дно и стенки, убедившись, что оно достаточно выступает. Я накрываю тарт листом антипригарной бумаги, наполняю сухим нутом и выпекаю 15 минут.

Для крема

  1. Поместите все ингредиенты в кастрюлю и варите на медленном огне, постоянно помешивая, пока они не свяжутся. За ним нужен небольшой уход, чтобы он не закипел и не слипся. Пробую ложкой и вижу, что стоит, снимаю с огня и сливаю сливки в форму для тарталеток.

  2. Верните пирог в духовку и продолжайте выпекать еще 10-15 минут.
    Выньте из духовки и дайте остыть. Острым ножом срезаю края у выступающих стенок, чтобы они были ровными. Накрываю пленкой и ставлю в холодильник.

Для апельсинов

  1. Разогрейте масло в сковороде с антипригарным покрытием. Я выкладываю дольки апельсина слоями и даю им немного подрумяниться. Высыпаю сахар и покачивая кастрюлю (не перемешивая) даю сахару растаять (около 6-8 минут). Я добавляю сок, соль и ваниль и осторожно встряхиваю. Я даю апельсинам остыть и перекладываю их в тарт.

Ключевые слова: тарт с карамелизированными апельсинами

Отзывы пользователей

4 из 5
На основе 1 XNUMX оценки
5 Звезды
0
4 Звезды
1
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Оцените рецепт

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. Ева_nkld

    Отлично!