пункт назначения… вкус!

Очень легкий и вкусный пирог с грушами и воздушным марципаном, который можно приготовить и с красными или кислыми яблоками.

Грушевый пирог

пирог с грушами

5 из 1 голосование
1 Добавить в избранное
Prep Время 20 минут Время приготовления 40 минут Время отдыха 1 мин Общее время 1 hr 1 мин. Сложность: Новичок Количество порций: 6 Лучший сезон: Подходит круглый год

описание

Очень простой и вкусный пирог, который можно приготовить с красными или кислыми яблоками.

ингредиенты

Для сиропа:

Для марципана:

Для поверхности:

Для этого рецепта нам понадобится:

инструкции

Видео
от On

Для груш:

  1. Ингредиенты для сиропа кладу в кастрюлю и варю на среднем огне 3 минуты, пока сахар не растает. Груши моем, не снимая кожицы, и бросаем в кастрюлю с кипящим сиропом. Даю им покипеть 3-4 минуты. Я достаю их шумовкой и даю остыть. Груши разрезаю пополам, удаляю сердцевины и нарезаю тонкими ломтиками, не испортив форму груши.
    пустой

Для марципана:

  1. В миске смешать все ингредиенты пасты и перемешать шпателем или проволокой, пока не получится кремообразная смесь.
    пустой

Для пирога:

  1. Я разогреваю духовку до 180°C на сопротивлениях. Я хорошо смазываю форму для тарталеток диаметром 24 см и выкладываю лист слоеного теста, подгоняя его к складкам формы для тарталеток. Я наливаю миндальную пасту в форму для тарта и распределяю ее ложкой по всей поверхности.
    пустой
  2. Лопаткой перекладываю груши и укладываю на поверхность марципана. Смажьте растопленным сливочным маслом, посыпьте небольшим количеством сахара и разбросайте филе миндаля.
    пустой
  3. Отправляю тарт в духовку и выпекаю 20 минут на сопротивлениях. Меняю режим духовки на конвекцию и продолжаю выпекать еще 20 минут.
    пустой
Ключевые слова: кислые груши

Отзывы пользователей

5 из 5
1 Рейтинг клиентов
5 Звезды
1
4 Звезды
0
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Добавить отзыв

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. гаргорг

    Аккуратный

  1. гаргорг

    Аккуратный