Ванильный бисквит

Хорошо мою ванили, протираю и нарезаю ломтиками, не очищая. Я очень хорошо смазываю маслом глубокую форму для тарталеток размером 22x22 см (если у вас есть круглая форма со съемным дном, вы можете использовать ее, чтобы еще проще распаковать). Я выстилаю основу антипригарной бумагой, которую хорошо смазываю маслом.

Посыпьте коричневым сахаром и посыпьте ванилью. Ломтики ванили выкладываю слоями так, чтобы одна половина закрывала другую, и оставляю в стороне.

Разогрейте духовку до 190°C с конвекцией. Я кладу масло и коричневый сахар в чашу кухонного комбайна и взбиваю венчиком, пока масло не станет воздушным. Я постепенно добавляю яйца по одному и как только они соединятся в смеси, добавляю муку и разрыхлитель.

Вылейте смесь на слои ванили и разровняйте ложкой, чтобы она равномерно распределилась по всей поверхности. Выпекать в духовке 40 минут.

Выньте тарт из духовки и дайте ему остыть. Перевернуть на тарелку, посыпать сахарной пудрой и сразу подавать.