пункт назначения… вкус!

Тарамокефтедес, лимонный и хрустящий

Тарамокефтедес, лимонный и хрустящий

5 из 1 голосование
2 Добавить в избранное
Prep Время 15 минут Время приготовления 30 минут Общее время 45 минут Количество порций: 4

ингредиенты

выполнение

Видео
от On

  1. Положите тараму и 2-3 ложки горячей воды в миску. Хорошо перемешиваю вилкой, пока не растворится и добавляю все остальные ингредиенты (зеленый лук, чеснок, лимонный сок, цедру, укроп, разрыхлитель, муку и свежемолотый перец). Я очень хорошо перемешиваю. Смесь должна быть достаточно плотной, чтобы сформироваться, поэтому, если необходимо, я добавляю еще немного муки. Сформируйте фрикадельки размером с грецкий орех и слегка придавите их.

  2. Наливаю в сковороду с антипригарным покрытием подсолнечное масло хорошего качества, пока его уровень не достигнет 3 см от дна. Я нагреваю его на среднем огне и обжариваю тарамокефте партиями по 3-4 минуты с каждой стороны, пока они не приобретут темно-золотистый цвет.

  3. Я подаю их теплыми и, по желанию, сбрызгиваю несколькими каплями лимонного сока. 

Ключевые слова: лимонный, хрустящий тарамокефте

Отзывы пользователей

5 из 5
1 Рейтинг клиентов
5 Звезды
1
4 Звезды
0
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Добавить отзыв

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. Ева_nkld

    потрясающий

  1. Ева_nkld

    потрясающий