пункт назначения… вкус!

Изюмный хлеб с мастикой

Изюмный хлеб с мастикой

4 из 1 голосование
2 Добавить в избранное
Prep Время 15 минут Время приготовления 30 минут Время отдыха 40 минут Общее время 1 ч 25 мин Количество порций: 4

ингредиенты

выполнение

Видео
от On

  1. В миске смешайте дрожжи и воду. Оставляю в стороне на 15 минут.

  2. Выкладываю в миску или в миксер с газой, мукой, сахаром, солью, мастикой. Перемешиваю и добавляю дрожжевую смесь. Энергично месить в течение 7-8 минут, пока не получится мягкое, эластичное тесто. Я оставляю тесто накрытым на 20 минут, пока оно не поднимется.

  3. Разогрейте духовку до 190°С.
    Я кладу изюм в миску с тестом и снова вымешиваю, пока он не смешается. Разрезать тесто на 4 части и сформировать батончики.

  4. Противень выстилаю антипригарной бумагой и перекладываю туда хлеб. Накрываю полотенцем и даю подняться 20 минут.

  5. Смажьте небольшим количеством воды и посыпьте семенами кунжута.
    Выпекать булочки 25-30 минут до золотистого цвета.
    Оставляю их на решетке остывать.

Ключевые слова: хлеб с изюмом и мастикой

Отзывы пользователей

4 из 5
1 Рейтинг клиентов
5 Звезды
0
4 Звезды
1
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Добавить отзыв

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. vpapakir_s3u92yp9

    Вау, это потрясающе!

  1. vpapakir_s3u92yp9

    Вау, это потрясающе!