пункт назначения… вкус!

Сформировать шпинатный пирог с моцареллой

Сформировать шпинатный пирог с моцареллой

4 из 1 голосование
0 Добавить в избранное
Prep Время 20 минут Время приготовления 1 час Общее время 1 ч 20 мин Сложность: Новичок Количество порций: 10 Лучший сезон: Осень

ингредиенты

Для выпечки

выполнение

Видео
от On

  1. Хорошо чистим и моем шпинат и нарезаем его толстыми кусочками. Перекладываю на сито, бросаю лук-порей и лук и щедро посыпаю солью. Я хорошо «растираю» руками, чтобы они подвяли, и оставляю их в сите на 30 минут, пока они не выпустят жидкость.

  2. В миске взбить сливки с яйцами. Я добавляю тмин, кориандр, соль и перец, хорошо измельчаю травы и добавляю их в миску. Я добавляю трахану и хорошо перемешиваю.

  3. Я разогреваю духовку до 180°С с вентилятором. Хорошо смазываю форму с разъемными стенками диаметром 24 см. В миске смешиваю ингредиенты для выпечки.

  4. Я раскладываю первый деревенский лист на кухонном столе и хорошо смазываю его масляной смесью. Я хорошо укладываю его внутрь формы и повторяю тот же процесс еще с 2 листами.

  5. Высыпать в форму половину овощей. Добавляю моцареллу и хорошо распределяю. Наконец, накрываю оставшимся количеством трав и заворачиваю внутрь столько фольги, сколько осталось от формы, чтобы наполовину закрыть начинку.

  6. я мажу 4ο деревенский лист с достаточным количеством масляной смеси, и я складываю его, как складку, по длинной стороне. Переношу его в форму и повторяю то же движение еще с двумя листами, стараясь хорошо покрыть всю поверхность пирога. Оставшейся масляной смесью промазываю всю поверхность пирога и выпекаю в духовке 1 час.

Ключевые слова: Формованный шпинатный пирог с моцареллой

Отзывы пользователей

4 из 5
1 Рейтинг клиентов
5 Звезды
0
4 Звезды
1
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Добавить отзыв

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. Александра

    Слюнки текут

  1. Александра

    Слюнки текут