Запеченные спагетти с тунцом, сливочным маслом и моцареллой
описание
Доктор ДИМИТРИС ГРИГОРАКИС: Очень вкусный рецепт нашей любимой Дины с высочайшей питательной ценностью! Помимо того, что это блюдо с высокой антиоксидантной силой (ORAC), его также можно охарактеризовать как афродизиак, поскольку оно содержит много витамина Е и цинка, которые необходимы для выработки половых гормонов. Также в тунце присутствуют незаменимые жиры омега-3, обладающие замечательными питательными свойствами. Присутствие сливочного масла в рецепте делает его божественным с точки зрения питательности, учитывая очень высокое содержание в нем витамина D, жизненно важного для иммунной системы, витамина А для здоровья кожи и волос и, конечно же, кальция для крепких костей. Сочетание кальция с витамином D, помимо того, что ограничивает риск развития остеопороза, также способствует формированию очень сильной иммунной системы, которая нам так необходима в этот период риска со стороны коронирусного вируса.ингредиенты
Для этого рецепта нам понадобится:
выполнение
Мы будем следовать следующим шагам:
-
я варю макароны
Отварите макароны в большом количестве подсоленной воды согласно инструкции на упаковке.
-
Я кипятю смесь
Добавляю нарезанные консервированные помидоры вместе с их соком, а когда смесь закипит, убавляю огонь и варю около 15 минут, пока соус не загустеет. Добавляю петимези, приправляю солью и перцем, перемешиваю и снимаю с огня. Хорошо слейте воду с макарон, добавьте их в соус и хорошо перемешайте.
-
я жарю
Тем временем в другой большой кастрюле нагрейте сливочное масло на среднем огне и обжарьте лук и чеснок в течение 1-2 минут, пока они не станут мягкими, но не подрумянятся (особенно чеснок, потому что он горький).
-
Я поставил макароны в духовку
Разогрейте духовку до 180°C. Я выкладываю макароны в слегка смазанную маслом форму и рассыпаю нарезанные помидоры черри, листья базилика и тунец.
-
Служить
Посыпьте моцареллой и запекайте 10–12 минут на среднем уровне духовки. Я служу немедленно.
