Параметры печати:

Шашлык с острой курицей и перцем

Шашлык с острой курицей и перцем
<!-- [lt_recipe name=|ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ ΜΕ ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ| servings=|4 (8-10 σουβλάκια)| prep_time=|10M| cook_time=|20M| total_time=|3H| summary=|Το σουβλάκι κοτόπουλο είναι πολύ τρυφερό και το αγαπούν πολύ τα παιδιά. Αν δεν θέλετε να γίνουν πολύ πικάντικα μπορείτε να αφαιρέσετε το πιπέρι καγιέν. Δώστε προσοχή στο ψήσιμο γιατί μπορεί να στεγνώσουν γρήγορα.| print=|yes| ingredients=|1 ολόκληρο φιλέτο στήθος κοτόπουλο, κομμένο σε μέτριους κύβους;1 μεγάλη πιπεριά κίτρινη, κομμένη σε κύβους;1 μεγάλη πιπεριά κόκκινη, κομμένη σε κύβους;Маринад; 60 мл оливкового масла; 40 мл бальзамического уксуса; Сок ½ лимона; 4 зубчика топленого чеснока или 1 ч. л. сладко-чесночный крем; 2 веточки свежего розмарина; 3-4 веточки свежего орегано; 3-4 веточки свежего тимьяна; 1 ч. л. сладкая паприка? ½ ч. л. сладкий кайенский перец или больше, на ваш вкус – 1 ч. л. сладкое карри 1 небольшая сухая луковица, мелко нарезанная Морская соль Свежемолотый перец | ]В большой миске смешайте ингредиенты для маринада. Добавьте кубики курицы, хорошо перемешайте и накройте пищевой пленкой. Курицу оставляю от 3 до 12 часов в холодильнике. «Я тщательно намочила 8-10 деревянных соломинок. Курицу достаю из маринада и хорошо ее сливаю. Через соломку поочередно пропускаю перец и кусочки курицы и выкладываю на решетку. ?Я ставлю решетку на противень и жарю по 5-8 минут с каждой стороны.?Подаю шашлычки с запеченными питами и крутым зеленым салатом.[/lt_recipe] -->
Рейтинги