пункт назначения… вкус!

Суп из авокадо и кинзы

Суп из авокадо и кинзы

5 из 1 голосование
0 Добавить в избранное
Prep Время 15 минут Время приготовления 40 минут Общее время 55 минут Количество порций: 4

ингредиенты

выполнение

Видео
от On

  1. В большой кастрюле на очень слабом огне разогрейте оливковое масло и обжаривайте зеленый лук и лук-порей в течение 8-10 минут, пока они не станут мягкими от выделяемой жидкости. Добавляю бульон и молоко, хорошо перемешиваю, немного повышаю огонь и даю жидкости закипеть.

  2. Я добавляю нарезанный картофель, снова уменьшаю огонь и варю продукты около 25 минут, пока картофель не станет мягким. Добавьте кориандр, соль и перец и снимите с огня.

  3. Как только суп немного остынет, я пюрирую его порциями в блендере.
    Очищаю чашу блендера, заливаю мякоть авокадо лимонным соком и хорошо разминаю. Я выливаю смесь в большую миску и половником наливаю порцию горячего супа-пюре. Я хорошо перемешиваю деревянной ложкой и выливаю эту смесь в кастрюлю с остатками супа.

  4. Снова ставлю кастрюлю на очень слабый огонь, нагреваю 1-2 минуты и снимаю. Раскладываю по тарелкам или в отдельные тарелки и посыпаю рубленой петрушкой и свежемолотым перцем. 

Ключевые слова: суп с авокадо, кориандром

Отзывы пользователей

5 из 5
1 Рейтинг клиентов
5 Звезды
1
4 Звезды
0
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Добавить отзыв

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. vpapakir_s3u92yp9

    потрясающий

  1. vpapakir_s3u92yp9

    потрясающий