Слоеное тесто с абрикосами
Вы можете заменить абрикосы сезонными фруктами... Выбирайте яблоко, грушу, персик, а также инжир...
описание
Вы можете заменить абрикосы сезонными фруктами... Выбирайте яблоко, грушу, персик, а также инжир...
ингредиенты
- 2 листы сдобного слоеного теста ZYMI PSACHNON
- 30 гр. масло ЛУРПАК
- 500 гр. абрикосы, нарезанные ломтиками
- 300 гр. Абрикосовое варенье
- 250 гр. свежий сливочный сыр АРЛА
- 100 гр. мюсли из овсяных хлопьев VIOLANTA
- 100 гр. шоколадные капли
- 1 яйцо
Для этого рецепта нам понадобится:
Οδηγίες
-
Я разогреваю духовку до 190°С с вентилятором. Хорошо смазываю маслом круглую сковороду диаметром 24-26 см и оставляю в стороне. Абрикосы нарезать дольками. Я кладу сливочный сыр в миску и взбиваю его венчиком. - Раскладываю первый лист слоеного теста на кухонном столе и немного раскатываю его скалкой. Выкладываю «линию» достаточного количества сливочного сыра по центру и посыпаю шоколадными каплями. Делаю «линию» джемом сверху и снизу слоеного теста. На дно с джемом выкладываю ряд нарезанных абрикосов, а сверху рассыпаю несколько зерен овса.
- Переворачиваю часть с абрикосами, закрывая полоску сыра. Я также переворачиваю верхнюю часть с зерном и накрываю двумя другими частями, формируя длинную палочку. Острым ножом нарезаю кусочки по 2 см и кладу их (срезом вверх) на сковороду, по кругу.
- Повторяю процесс со вторым листом слоеного теста и остальными ингредиентами. Смажьте всю абрикосовую питу взбитым яйцом и запекайте в духовке 45 минут до золотисто-коричневого цвета.
Мы будем следовать следующим шагам:
слоеное тесто с абрикосами
Благодарю вас!