Параметры печати:

Слоеное тесто с абрикосами

Слоеное тесто с абрикосами

Вы можете заменить абрикосы сезонными фруктами... Выбирайте яблоко, грушу, персик, а также инжир...

Рейтинги 5 из 1 голосов
Способ приготовления
Сложность Intermediate
Время
Время подготовки: 20-20 минут. Время приготовления: 45 45 минут Время отдыха: 1 1 мин. Общее время: 1 час 6 минут
Порций 8
лучший сезон Подходит круглый год
Описание
Вы можете заменить абрикосы сезонными фруктами... Выбирайте яблоко, грушу, персик, а также инжир...
ингредиенты
    Для этого рецепта нам понадобится:
  • 2 листы сдобного слоеного теста ZYMI PSACHNON
  • 30 гр. масло ЛУРПАК
  • 500 гр. абрикосы, нарезанные ломтиками
  • 300 гр. Абрикосовое варенье
  • 250 гр. свежий сливочный сыр АРЛА
  • 100 гр. мюсли из овсяных хлопьев VIOLANTA
  • 100 гр. шоколадные капли
  • 1 яйцо
инструкции
    Мы будем следовать следующим шагам:
  1. пустойЯ разогреваю духовку до 190°С с вентилятором. Хорошо смазываю маслом круглую сковороду диаметром 24-26 см и оставляю в стороне. Абрикосы нарезать дольками. Я кладу сливочный сыр в миску и взбиваю его венчиком.
  2. пустойРаскладываю первый лист слоеного теста на кухонном столе и немного раскатываю его скалкой. Выкладываю «линию» достаточного количества сливочного сыра по центру и посыпаю шоколадными каплями. Делаю «линию» джемом сверху и снизу слоеного теста. На дно с джемом выкладываю ряд нарезанных абрикосов, а сверху рассыпаю несколько зерен овса.
  3. пустойПереворачиваю часть с абрикосами, закрывая полоску сыра. Я также переворачиваю верхнюю часть с зерном и накрываю двумя другими частями, формируя длинную палочку. Острым ножом нарезаю кусочки по 2 см и кладу их (срезом вверх) на сковороду, по кругу.
  4. пустойПовторяю процесс со вторым листом слоеного теста и остальными ингредиентами. Смажьте всю абрикосовую питу взбитым яйцом и запекайте в духовке 45 минут до золотисто-коричневого цвета.
Ключевые слова: слоеное тесто с абрикосами

Благодарю вас!