Слоеное тесто очень просто
ингредиенты
- 3 листа пресного слоеного теста ПАШНОН ТЕСТО
- 100 гр. черничное варенье
- 60 гр. нарезанный кувертюр
- 100 гр. тахини
- 60 гр. арахис, крупно нарезанный
- 100 гр. Апельсиновый джем
- 1 яйцо, слегка взбитое
выполнение
Разогрейте духовку до 180°C с конвекцией. Противень застелите антипригарной бумагой.
Я открываю первый лист слоеного теста на кухонном столе и выкладываю на него черничный джем. Посыпаю шоколадом и сворачиваю с длинной стороны в тугой рулет. Нарезать острым ножом на 12-15 ломтиков толщиной 1-1 см. Переложить ломтики на противень и смазать взбитым яйцом.
Выпекайте слойки 15-18 минут, пока они не поднимутся и не станут золотистыми. Я повторяю тот же процесс с тахини и арахисом и, наконец, с третьим листом с апельсиновым джемом.
слоеное тесто очень просто
Благодарю вас!