Рулетики из слоеного теста с арахисовым маслом
ингредиенты
- 2 листа пресного слоеного теста, тесто Псахнон
- 300 гр. мягкое или хрустящее арахисовое масло
- 80 гр. печенье тертое
- Немного молока для спреда
- Сахарная пудра для подачи
выполнение
Разогрейте духовку до 220°C с конвекцией и застелите 2 противня антипригарной бумагой.
Я открываю первый лист слоеного теста (оставляя бумагу для слоеного теста внизу). С помощью скалки немного раскрываю слоеное тесто, чтобы оно расплющилось. Распределите арахисовое масло по всей поверхности слоеного теста и посыпьте измельченным печеньем.
Накрываю вторым листом слоеного теста и прижимаю, чтобы хорошо приклеилось. Ножом нарезаю тонкими полосками. Я беру концы каждой полоски, скручиваю и скручиваю в спираль. Переложить слойки на противень, смазать небольшим количеством молока и выпекать в духовке 10-12 минут, пока слойки не станут золотисто-коричневыми.
Внимание
По желанию можно подать слоеное тесто с карамельным соусом.
Слойки, крученые, с арахисовым маслом
Благодарю вас!