пункт назначения… вкус!

Слоеное тесто со сливочным сыром и вишней

Слоеное тесто со сливочным сыром и вишней

5 из 1 голосование
1 Добавить в избранное
Prep Время 15 минут Время приготовления 15 минут Общее время 30 минут Сложность: Новичок Количество порций: 24

ингредиенты

выполнение

Видео
от On

  1. В небольшой миске смешайте сливочный сыр, сахар, яйцо, кукурузную муку и ваниль. Накрываю пленкой и ставлю крем в холодильник до использования.

  2. Я выстилаю противень антипригарной бумагой.
    Сначала раскладываю лист слоеного теста ЗЫМИ ПСАЧНОН на кухонном столе и ножом или колесом для пиццы разрезаю узкую сторону на три полоски.
    Затем я разрезала длинную сторону в 3-х местах, таким образом получилось 12 квадратных затяжек.

  3. Разогрейте духовку до 180°С.
    Я кладу квадратный кусок фольги на кухонный стол так, чтобы один угол квадрата был обращен к моему телу, образуя таким образом ромбовидную форму.
    Я беру угол перед собой и складываю его к противоположному верхнему углу ромбовидного квадрата, чтобы получился треугольник закрытой стороной ко мне.
    Острым ножом отрезаю с правой стороны треугольника 1 полоску толщиной 1,5 см, от основания к вершине треугольника, оставляя неразрезанным около 1 см сверху.
    Повторяю тот же процесс с левой стороны.
    Снова раскатываю лист теста, придавая ему первоначальную квадратно-ромбовидную форму.
    Я беру левый срезанный уголок и направляю его на правую сторону ромбовидного квадрата и прикрепляю к концу левой неподвижной стороны ромбовидного квадрата, слегка прижав 2 края друг к другу.
    Я повторяю тот же процесс с правым срезанным углом. Это создает красивую симметричную форму.

  4. Перекладываю слоеное тесто на противень и продолжаю с оставшимися квадратиками.
    Я достаю крем из холодильника и ложкой заливаю центр небольшим количеством крема.
    Смажьте слойки взбитым яйцом и положите 1 вишню поверх крема.
    Выпекаю слойки 15 минут, пока они не поднимутся и не станут золотистыми.
    Повторяю тот же процесс с остальными ингредиентами.
    Я посыпаю слойки небольшим количеством сахарной пудры и сразу же подаю.

Ключевые слова: слоеное тесто со сливочным сыром, вишней

Отзывы пользователей

5 из 5
1 Рейтинг клиентов
5 Звезды
1
4 Звезды
0
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Добавить отзыв

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. Александра

    Действительно хорошо!

  1. Александра

    Действительно хорошо!