Параметры печати:

Слоеное тесто "коса" с лососем

Слоеное тесто "коса" с лососем
Способ приготовления
Сложность Новичок
Время
Время подготовки: 10-10 минут. Время приготовления: 35 35 минут Общее время: 45 минут
Порций 6
ингредиенты
  • 1 свежий лист слоеного теста Зими Псачна
  • 250 гр. копченый лосось
  • 200 гр. свежий сливочный сыр
  • Укроп, нарезанный
  • Свежемолотый перец
выполнение
  1. Разогрейте духовку до 200°C. Я раскрываю лист слоеного теста и раскатываю скалкой, чтобы сделать его шире и ровнее. Ложкой наливаю сливочный сыр и распределяю его по всей поверхности слоеного теста. Посыпать свежемолотым перцем и большим количеством нарезанного укропа.

  2. По всей поверхности раскладываю ломтики лосося и скатываю слоеное тесто (с длинной стороны) в длинную палочку. Острым ножом разрежьте рулет вдоль пополам. Две отрезанные части переплетаю в косу. Переношу косу на антипригарную бумагу, а потом в продолговатую форму. Выпекать в духовке 35-40 минут. Если во время запекания я вижу, что он сильно подрумянился, я накрываю его алюминиевой фольгой.

Ключевые слова: Тесто слоеное, косичка, с лососем

Благодарю вас!