пункт назначения… вкус!

Запеченные сардины с красным перцем и соусом из каперсов

Запеченные сардины с красным перцем и соусом из каперсов

5 из 1 голосование
1 Добавить в избранное
Prep Время 30 мин Время приготовления 20 мин Общее время 50 минут. Количество порций: 4

ингредиенты

выполнение

Видео
Неактивный активный

  1. Нагрейте оливковое масло в кастрюле. Я бросаю лук (свежий и сухой), лук-порей, перец, чеснок и перец чили. Солю и пассерую 4-5 минут, помешивая, пока они не размягчатся. Деглазируйте саамским вином и через 2 минуты добавьте томатный сок, миндаль, специи, лавровый лист, соль и перец. Я накрываю кастрюлю крышкой, уменьшаю огонь и даю соусу кипеть 20 минут, пока он не станет медовым. Снимите с огня и перелейте соус в блендер. Разомните, пока все ингредиенты не растают, и добавьте петрушку и каперсы.

  2. Я разогреваю духовку до 180°С с вентилятором. Выливаю соус в кастрюлю и распределяю. Я открываю сардины пополам и кладу их поверх соуса. Выпекать в духовке 20 минут. Вынимаю из духовки, добавляю еще каперсов и сбрызгиваю небольшим количеством сырого оливкового масла. Я подаю немедленно.

Ключевые слова: запеченные сардины

Отзывы пользователей

5 из 5
1 Рейтинг клиентов
5 Звезды
1
4 Звезды
0
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Добавить отзыв

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. vpapakir_s3u92yp9

    Действительно хорошо!

  1. vpapakir_s3u92yp9

    Действительно хорошо!