пункт назначения… вкус!

Сэндвич с бараниной и кисло-сладким миксом со свеклой

Сэндвич с бараниной и кисло-сладким миксом со свеклой

5 из 1 голосование
0 Добавить в избранное
Prep Время 15 минут Время приготовления 20 минут Общее время 35 минут Количество порций: 4

ингредиенты

выполнение

Видео
от On

  1. Я очень хорошо мою и обсушиваю стейки и приправляю их солью и перцем.
    В широкой и неглубокой кастрюле нагрейте оливковое масло на среднем огне и обжаривайте растопленный чеснок в течение 30-40 секунд, пока он не распространит свой аромат в масле. Вынимаю вилкой и выбрасываю. Выкладываю стейки в кастрюлю, в один слой, и жарю их на сильном огне, двумя партиями, по 6-8 минут с каждой стороны, пока они не станут румяными со всех сторон и хорошо прожарятся внутри. Я сливаю их на впитывающую бумагу и откладываю в сторону.

  2. В ту же сковороду добавьте лук, яблоки, сахар и порошок гвоздики и обжарьте их в течение 3 минут на среднем огне, регулярно помешивая деревянной ложкой. Добавляю свеклу, убавляю огонь и продолжаю готовить 4-5 минут, регулярно и тщательно помешивая. Выливаю смесь в миску и даю ей полностью остыть.

  3. Буханки раскрываю пополам. Выкладываю 1 - 2 ч. л. супа из смеси свеклы. Сверху кладу 2 стейка, рассыпаю нарезанный базилик и накрываю оставшимися кусочками хлеба. Я подаю бутерброды теплыми.

Ключевые слова: бутерброд с бараниной, кисло-сладкая смесь со свеклой

Отзывы пользователей

5 из 5
1 Рейтинг клиентов
5 Звезды
1
4 Звезды
0
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Добавить отзыв

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. гаргорг

    Вау, это потрясающе!

  1. гаргорг

    Вау, это потрясающе!