Я кладу лосося в кухонный комбайн и добавляю лимонный сок. Добавляю сливочный сыр и 1/3 количества нарезанного укропа. Разминайте до тех пор, пока лосось не расплавится и не соединится с остальными ингредиентами.

Я останавливаю блендер и перекладываю смесь в миску. Добавляю цедру лимона, соль и перец и хорошо перемешиваю. Оставшийся укроп кладу на тарелку.

Выкладываю 1 полную ложку смеси на крекер и накрываю вторым крекером. Я раскатываю мини-сэндвич так, чтобы поверх крема прилипло достаточное количество укропа. Продолжаю, пока не закончатся все ингредиенты. Я служу немедленно.