1. Разогреваю духовку на гриле. Застелите противень антипригарной бумагой и отложите в сторону.

2. Инжир моем, разрезаю на четвертинки и выкладываю на противень. Я добавляю виноград, фундук и фету. Режу лук на четвертинки и по одному отделяю его «листочки». Я также перекладываю их на сковороду и сбрызгиваю все ингредиенты оливковым маслом.

3. Гриль в течение 10 минут. В середине времени я осторожно перемешиваю, чтобы они подрумянились со всех сторон.

Для салата

1. Шпинат моем и хорошо обсушиваю. Смешиваю все ингредиенты винегрета и посыпаю шпинатом половиной количества. Перекладываю на тарелку и рассыпаю запеченные ингредиенты. Также выкладываю стейк и сбрызгиваю оставшимся винегретом. Я подаю немедленно.