Я промываю фасоль и кладу ее в кастрюлю с достаточным количеством воды, чтобы она кипела на 40 минут.

Нагрейте оливковое масло в сковороде с антипригарным покрытием. Обжарьте кубики синклино до золотистого цвета. Я вынимаю их из кастрюли и оставляю на тарелке, застеленной впитывающей бумагой, чтобы они стекали.

Очищаю апельсин, как могу, от белых частей. Я нарезаю его тонкими полосками.

В салатник кладу ровицу, лук, филе апельсина, синглино, несколько оливок и нарезанный укроп.

В небольшой миске смешайте ингредиенты винегрета. Посыпьте салат и сразу подавайте.