Салат с фасолью и цикорием

<!-- [lt_recipe name=| ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΦΑΣΟΛΙΑ & ΣΙΚΟΡΕ | servings=|4| prep_time=|1H| cook_time=|15M| total_time=|| summary=| Απαραίτητα τα φασόλια στη διατροφή μας αφού είναι πολύ πλούσια σε υδατάνθρακες. Εκτός από την κλασσική бобовый супУ меня есть вариант салата из фасоли, который вам понравится. | печать=|да| ингредиенты=| 250 гр. Фасоль средняя Омега, замоченная на 12 часов, 250 г. бэби-морковь или морковь большего размера, нарезанную небольшими кусочками, 30 г. масло Лурпак ; 1 ч. л. оливковое масло для супа; 60 мл петимези Дины Николау; 3 нарезанных стебля сельдерея; 150 г. отварная кукуруза; 2 гороха нута, очищенные и нарезанные тонкими ломтиками; 100 г. молодая свекла; 1 ч. л. сладкая паприка; ½ ч. л. сладкий тмин, порошок; 1 ч. л. семена сладкого фенхеля, листья ½ пучка петрушки, измельченные, соль, свежемолотый перец;Для заправки ; 100 мл оливкового масла ; 40 мл лимонного сока ; 1 ч. л. горчичный суп; 1 ч. л. сладкий мед ?Соль, свежемолотый перец | ] Я кладу фасоль в большую кастрюлю с холодной водой и варю 50-60 минут, пока она не станет мягкой, но не растает. Снимите с огня и слейте воду. Я отложил их в сторону. Я поставил на огонь большую сковороду с антипригарным покрытием. Добавьте сливочное и оливковое масло и, когда они станут горячими, посыпьте специями (паприкой, тмином, семенами фенхеля). Обжариваю 1-2 минуты и добавляю морковь и сельдерей. Приправьте солью и перцем и обжарьте морковь 12–15 минут, пока она не станет мягкой, но все еще хрустящей. Тушу лопаткой, встряхиваю сковороду для карамелизации и снимаю с огня. «Я положила фасоль, карамелизированную морковь, кукурузу, петрушку и половину заправки в миску. Я очень хорошо перемешиваю. «Я смешиваю цикорий с листьями свеклы и выкладываю на тарелку. Добавьте салат из фасоли, полейте оставшейся заправкой и сразу подавайте. ;Для повязки: Все ингредиенты складываю в миску и хорошо перемешиваю вилкой.[/lt_recipe] -->

Фасоль необходима в нашем рационе, так как она очень богата углеводами. Помимо классического салата с фасолью, у меня есть для вас предложение, которое вам очень понравится.